أعراض الكوليسترول- وكيفية الوقاية منه والحد من خطره

 ما هو الكوليسترول؟

الكوليسترول هو نوع من الدهون عبارة عن مادة شمعية شبيهة بالدهون ينتجها الكبد بشكل طبيعي، إنه حيوي لتكوين أغشية الخلايا وهرمونات معينة وفيتامين د، لا يذوب الكوليسترول في الماء، لذلك لا يمكن أن ينتقل عبر الدم من تلقاء نفسه.

أعراض الكوليسترول-  وكيفية الوقاية منه والحد من خطره

 وللمساعدة في نقل الكوليسترول، ينتج الكبد البروتينات الدهنية الناقلة، وهي جزيئات مصنوعة من الدهون والبروتينات، تحمل الكوليسترول والدهون الثلاثية عبر مجرى الدم.

أنواع الدهون:

الشكلان الرئيسيان للبروتين الدهني هما البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

\1  كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو "الكوليسترول الضار"

مصدره خارجي من الطعام الذي نتناوله، يُطلق على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)،  إذا كان لديك ارتفاع مستويات الكوليسترول، فيمكن أن تتراكم على جدران الشرايين.

  من الممكن أن تؤدي إلى تضييق الشرايين وتحد من تدفق الدم ، وتزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم ومن الممكن أن تسد شريانًا في قلبك أو دماغك، فقد تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية. 

2\ كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو "الكوليسترول الجيد"

مصدره داخلي من الكبد وهو ما يسمى بالكوليسترول المفيد HDL، يساعد على إعادة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة إلى الكبد لإزالته من الجسم، يساعد ذلك في منع تراكم ترسبات الكوليسترول في الشرايين.

عندما يكون لديك مستويات صحية من الكوليسترول الحميد ، يمكن أن يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية. 

\3 الدهون الثلاثية، نوع مختلف من الدهون

الدهون الثلاثية هي نوع آخر من الدهون، تختلف عن الكوليسترول.

بينما يستخدم جسمك الكوليسترول لبناء الخلايا وهرمونات معينة، فإنه يستخدم الدهون الثلاثية كمصدر للطاقة.
عندما تأكل سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك، فإنه يحول تلك السعرات الحرارية إلى دهون ثلاثية الجليسريدات، يخزن الدهون الثلاثية في خلاياك الدهنية. 

  قد تصبح مستويات الدهون الثلاثية لديك مرتفعة للغاية مما يزيد  من خطر إصابتك بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية.

 

أعراض ارتفاع الكوليسترول:

في معظم الحالات، تعتبر أعراض ارتفاع الكوليسترول حالة "صامتة" ، عادة لا يسبب أي أعراض، ولكن في بعض حالات ارتفاعه، قد تظهر الأعراض التالية: 

• ظهور نتوءات دهنية وآفات ناعمة صفراء على الجلد، تعرف باسم الورم الأصفر (بالإنجليزية: Xanthomas)، قد تظهر على العين أو أي منطقة من الجسم.

• ظهور دوائر رمادية في العيون.

• الإصابة بالعجز الجنسي، وتعد إحدى أعراض ارتفاع الكوليسترول عند الرجال، نتيجة لتأثر الشرايين بارتفاع الكوليسترول في الدم.

• الإصابة بالتهاب البنكرياس خصوصًا عند الإصابة بالنوع الثالث من ارتفاع الدهنيات.

كثير من الناس لا يدركون حتى أن لديهم ارتفاع في نسبة الكوليسترول حتى يصابون بمضاعفات خطيرة، مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية،  هذا هو سبب أهمية فحص الكوليسترول الروتيني، إذا كان عمرك 20 عامًا أو أكثر.

من هم الأكثر عرضة للإصابة بارتفاع الكوليسترول؟

يستوجب إجراء فحوصات الكوليسترول والدهنيات بشكل دوري كل 4-6 سنوات للأشخاص الأصحاء في عمر 20 عام فما فوق، ولكن يوصى بعض الأفراد بإجراء الفحوصات سنويًا، لتجنب أي من مضاعفات المشكلة المبكرة وتداركها فورًا، وهم:

• الرجال فوق سن 40 عام.
• النساء فوق سن الخمسين، أو بعد انقطاع الطمث.
• الإصابة بمرض السكري.
• الإصابة بضغط الدم المرتفع.
• المدخنين
• السمنة المفرطة، خصوصًا عند تراكم الدهون في منطقة البطن.
• وجود أي من أعراض ارتفاع الكوليسترول الجسدية، مثل الترسبات الدهنية تحت الجلد

 

مخطط مستويات الكوليسترول:

 يحتاج جسمك إلى بعض الكوليسترول ليعمل بشكل صحيح ، بما في ذلك بعض البروتين الدهني منخفض الكثافة، ولكن إذا كانت مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة لديك مرتفعة للغاية ، فقد تزيد من خطر تعرضك لمشاكل صحية خطيرة.

   يمكن تصنيف إجمالي الكوليسترول لمعظم البالغين على النحو التالي: 

إجمالي الكوليسترول	الفئة
أقل من 200 مجم/ديسيلتر	مرغوب فيه
200-239 ملغم/ديسيلتر	الخط الحدودي مرتفع
240 مجم/ديسيلتر	مرتفع

 

  مستويات الكوليسترول الضار LDL ("الضار"): 

مستويات الكوليسترول الضار	الفئة
أقل من 100 مجم/ديسيلتر	الأمثل
100-129 ملغم/ديسيلتر	شبه مثالي
130-159 ملغم/ديسيلتر	الخط الحدودي مرتفع
160-189 ملغم/ديسيلتر	مرتفع
190 مجم/ديسيلتر وما فوق	عالية جدا

 

أسباب ارتفاع الكوليسترول:

• قد يؤدي تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة والدهون المتحولة إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول.
•   تؤدي السمنة أيضًا إلى زيادة مخاطر إصابتك كما تشمل العوامل الأخرى المتعلقة بنمط الحياة التي يمكن أن تسهم في ارتفاع الكوليسترول قلة النشاط والتدخين.
•  يمكن أن تؤثر العوامل الوراثية أيضًا على فرص إصابتك بارتفاع نسبة الكوليسترول، إذا كان والداك يعانيان من ارتفاع الكوليسترول ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة به أيضًا.
•  قد تزيد أيضًا الحالات الصحية الأخرى، مثل مرض السكري وقصور الغدة الدرقية، من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول والمضاعفات ذات الصلة.
•  يمكن أن يعاني الأشخاص من جميع الأعمار والأجناس والأعراق من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

مضاعفات ارتفاع الكوليسترول:

بدون علاج، يمكن أن يتسبب ارتفاع الكوليسترول في تراكم الترسبات في الشرايين. بمرور الوقت، يؤدي إلى تضييق الشرايين. تُعرف هذه الحالة باسم تصلب الشرايين، يمكن أن يؤدي تصلب الشرايين إلى العديد من المضاعفات التي تهدد الحياة ، مثل:

• سكتة دماغية
• نوبة قلبية
• الذبحة الصدرية أو ألم في الصدر
• ضغط دم مرتفع
• أمراض الأوعية الدموية الطرفية
• فشل كلوي مزمن
• يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول أيضًا إلى خلل في الصفراء ، مما يزيد من خطر الإصابة بحصوات المرارة. 

كيفية خفض نسبة الكوليسترول:

إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول، فقد يوصي طبيبك بتغييرات في نمط الحياة للمساعدة في خفضه. 

على سبيل المثال:

 قد يوصون بتغييرات في نظامك الغذائي أو ممارسة الرياضة، إذا كنت تدخن ، فمن المحتمل أن ينصحوك بالإقلاع عن التدخين. 
قد يصف طبيبك أيضًا أدوية أو علاجات أخرى للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول لديك.  

 خفض الكوليسترول من خلال النظام الغذائي

• لمساعدتك على تحقيق مستويات الكوليسترول الصحية والحفاظ عليها، قد ينصحونك بما يلي:
• الحد من تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول والدهون المشبعة والدهون المتحولة.
• اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون، مثل الدجاج والأسماك والبقوليات.
• أكل مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
• اختر الأطعمة المخبوزة والمشوية والمطبوخة على البخار والمشوية والمحمصة بدلاً من الأطعمة المقلية.
• تجنب الوجبات السريعة والخيارات السكرية المعبأة مسبقًا عندما يكون ذلك ممكنًا.
• قد يساعد تناول الأسماك والأطعمة الأخرى التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا في خفض مستويات  LDL،  على سبيل المثال، السلمون والماكريل والرنجة هي مصادر غنية لأوميغا 3.
• يحتوي الجوز واللوز وبذور الكتان المطحونة والأفوكادو أيضًا على أوميغا 3. 

الأطعمة الغنية بالكوليسترول أو الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة تشمل:

•  اللحوم الحمراء ولحوم الأعضاء وصفار البيض ومنتجات الألبان الغنية بالدهون
• الأطعمة المصنعة المصنوعة من زبدة الكاكاو أو زيت النخيل
• الأطعمة المقلية، مثل رقائق البطاطس وحلقات البصل والدجاج المقلي
• بعض المخبوزات، مثل الكعك. 

أدوية الكوليسترول:

في بعض الحالات، قد يصف طبيبك أدوية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول لديك.

 

نستطيع أن نمنع ارتفاع الكوليسترول من البداية، من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة والحد من التدخين، كما أنه لا يمكنك التحكم في عوامل الخطر الجينية لارتفاع الكوليسترول، ومع ذلك يمكن إدارة عوامل نمط الحياة.